Ingredienti per 4 persone:

• 4 dl di grappa
• 100 g di miele
• 100 g di acqua
• 300 g di mirtilli

Procedimento:

• sciogliere il miele nell’acqua e portare ad ebollizione
• mettere i mirtilli in una bottiglia da 1 lt
• aggiungere il miele con l’acqua
• aggiungere la grappa
• tappare e mettere in cantina
• dopo tre mesi la grappa ed i mirtilli sono pronti per essere degustati

Buon appetito!

Tratto dal libro “Resia: a tavola nella Valle dei fiori” di V. Leskovic e D. Del Medico