LAMPONI DOLCI

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 kg di lamponi selvatici
  • 500 g di miele
  • 1,5 lt d’acqua

Procedimento:

  • mettere in una pentola i lamponi, l’acqua e il miele
  • portare ad ebollizione
  • cuocere a fuoco lento per 30 minuti
  • mettere il tutto nelle bottiglie e tappare
  • è un buonissimo sciroppo per bambini da diluire con l’acqua

Buon appetito!

Tratto dal libro “Resia: a tavola nella Valle dei fiori” di V. Leskovic e D. Del Medico

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

sito Proloco Val Resia