APPARATO DIGERENTE

DRYOPTERIS FILIX-MAS Schott

Aspidiacea

Ital.: felce maschio

Friul.: felèt

Resiano: práprot, te pítune práprot

Habitat: boschi

Parti usate: rizoma

Epoca di raccolta: autunno e inverno

Proprietà: antielmintico (soprattutto contro la tenia)

Altro uso locale: con le fronde essiccate si fanno cuscini contro i dolori reumatici. Le spore, tenute in tasca, fanno arricchire e aiutano a comprendere il linguaggio degli uccelli

PRUDENZA! Non usare purganti oleosi!

POLYPODIUM VULGARE L.

Polypodiacea

Ital.: polipodio comune, felce dolce

Friul: radîs dolce, pulipùli

Resiano: te niske práprot

Habitat: boschi, muri, anche su alberi

Parti usate: rizoma

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: lassativo, colagogo

Altro uso locale: si succhia la radice contro la sete

URTICA DIOICA L.

Urticacea

Ital.: Ortica comune

Frìul.:Urtìe

Resiano: pukriua, pokriua

Habitat: terreni abbandonati, presso le case o anche nelle schiarite dei boschi

Partri usate: porzione aerea

Epoca di raccolta: da aprile a ottobre

Altro uso locale: le foglie ridotte in polvere vengono usate nelle torte. Al bestiame si danno foglie fresche cotte, oppure crude mescolate alla crusca; invece secche, d‘ inverno costituiscono mangime per polli. L’ortica è un buon detergente per stoviglie e, usata con la sabbia fine, rende lucidi i tegami. Con le sue fibre si tesseva una tela: in un canto di Stolvizza si fa cenno ad un fazzoletto d’ortica, te pokrivine focolet.

CHENOPODIUM BONUS-HENRICUS L.

Chenopodiacea

Ital.: Farinello buon-enrico, farinello tutta-buona

Friul.:Scunti

Resiano: tadují špinača, purčiniža, špurčiniža

Habitat: presso malghe, luoghi concimati in montagna

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: emollienti

Altro uso locale: le foglie fresche vengono utilizzate nelle insalate oppure lesse come gli spinaci

HYPERICUM PERFORATUM L.

Guttifera

Ital.: Erba di S. Giovanni, iperico, scacciadiavoli

Friul.: Jerbe di S. Zuàn, cosulùte di tàis, iperico, imperico

Resiano: pilátro

Habitat: prati aridi, incolti, lungo le vie, bordi di boschi

Parti usate: sommità fiorite

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: eupeptiche

HYPERICUM MACULATUM Crantz

Guttifera

Ital.: Erba di S. Giovanni delle Alpi

Habitat: prati montani, cespuglieti subalpini

Parti usate: sommità fiorite

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: eupeptiche

CARDAMINE AMARA L.

Crucifera

Ital.: Billeri amaro

Friul.: Cressó, cressón, rúculedi di mont

Habitat: sorgenti, corsi d’acqua montano-alpini

Parti usate: foglie fresche

Epoca di raccolta: aprile-luglio

Proprietà: amaro-stomachiche

NO IN GRAVIDANZA!

PARNASSIA PALUSTRIS L.

Saxifragacea

Ital.: Parnassia

Habitat: paludi e prati torbosi

Parti usate: pianta intera

Epoca di raccolta: da luglio a settembre

Proprietà: astringente, antidiarroica

GEUM URBANUM L.

Rosacea

Ital.: Cariofillata, ambretta, garofanaia

Habitat: terreni abbandonati, boschi di latifoglie

Parti usate: radici

Epoca di raccolta: primavera e settembre-ottobre

Proprietà: aperitive, tonico-amare

POTENTILLA ERECTA Räuschel

Rosacea

Ital.: Tormentilla

Resiano: svinjurék, svinjurák, čentonjel

Habitat: prati, brughiere, boschi

Parti usate: pianta intera, particolarmente le radici

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: astringente, antidiarroica

Altro uso locale: la pianta fresca, posta sulle parti del corpo affette da reumatismi, genera grosse vesciche e produce benevoli effetti.

POTENTILLA REPTANS L.

Rosacea

Ital.: Cinquefoglia comune, erba pecorina

Friul.: Pendente

Habitat: fanghi umidi, incolti, ruderi

Parti usate: radice

Epoca di raccolta: fine estate

Proprietà: antidiarroica (specialmente deboli e vecchi)

GERANIUM ROBERTIANUM L.

Gereniacea

Ital.: Geranio di S. Roberto, cicuta rossa, erba cimicina

Friul.: Erbe di muàrt, jerbe da l’àjar, pistòle rosse

Habitat: luoghi ombrosi (muri, siepi, boschi, grotte)

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: antidiarroiche, tonico-astringenti

Altro uso locale: la pianta, essiccata e ridotta in polvere, veniva utilizzata nelle irritazioni della pelle dei bambini, al posto del borotalco.

LINUM CATHARTICUM L.

Linacea

Ital.: Lino purgativo, savonina

Habitat: prati aridi, pascoli

Parti usate: pianta intera

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: purgativa, antielmintica

MALVA SYLVESTRIS L.

Malvacea

Ital.: Malva selvatica

Friul.: Malve

Resiano: mauja, maula

Habitat: incolti, luoghi calpestati

Parti usate: foglie e fiori

Epoca di raccolta: da aprile a settembre

Proprietà: stomatici, lassativi, nelle enterocoliti

Altro uso locale: con la pianta si facevano fumenti contro la stitichezza delle puerpere

CARUM CARVI L.

Umbellifera

Ital.: Carvi, kümmel, cumino tedesco

Friul.: Chìmel, cumìn

Resiano: fanuhle, fanugle, panuhle

Habitat: prati montani e subalpini, malghe

Parti usate: frutti

Epoca di raccolta: luglio ed agosto

Proprietà: stimolanti eupeptici, carminativi

ANGELICA SYLVESTRIS L.

Umbellifera

Ital.: Angelica selvatica

Habitat: boschi umidi, forre

Parti usate: radice

Epoca di raccolta: autunno

Proprietà: tonico-stomachica, digestiva, carminativa

PEUCEDANUM OSTRUTHIUM Koch

Umbellifera

Ital.: Imperatoria vera, erba renna, elafobosco

Friul.: Nojarùt, imperatòrie

Resiano: imperatoria

Habitat: pietraie e cespuglieti subalpini

Parti usate: radice

Epoca di raccolta: aprile e settembre-ottobre

Proprietà: amaro- tonica

PEUCEDANUM OREOSELINUM Moench.

Umbellifera

Ital.: Imperatoria apio-montano

Friul.: Bronc vert, fenôi

Habitat: prati aridi, e boscaglie

Parti usate: °radice e *frutti

Epoca di raccolta: °settembre ed *estate

Proprietà: °depurativa, stomachica e *carminativa

HERACLEUM SPHONDYLIUM L

Umbrellifera

Ital.: Panace comune

Friul.: Fenòi, talpe di ors

Habitat: prati concimati, radure, incolti

Parti usate: radice

Epoca di raccolta: autunno

Proprietà: amara

CYCLAMEN PURPURASCENS Mill.

Primulacea

Ital.: Ciclamino, ciclamino delle Alpi, pan porcino

Friul.: Ciclamìn, pan purcìn, viòlis di mont

Resiano: čiklamin

Habitat: boschi, soprattutto faggete

Parti usate: tubero fresco

Epoca di raccolta: autunno

Proprietà: vomitivo, purgativo

Altro uso locale: le foglie, applicate sui foruncoli, ne favoriscono la fuoriuscita del pus

PRUDENZA!

CENTAURIUM ERYTHRAEA Rafn

Gentianacea

Ital.: Centauro maggiore, biondella

Friul.: Chine di prât, chine salvadie

Habitat: fanghi, sentieri ombrosi, macchie

Parti usate: sommità fiorite

Epoca di raccolta: giugno-settembre

Proprietà: amaro-stomachiche

GENTIANA LUTEA L.

Gentianacea

Ital.: Genziana maggiore

Friul.: Anziàn, anziàne, genziane

Resiano: kancian

Habitat. Prati e pascoli montani

Parti usate: radice

Epoca di raccolta: primavera e autunno

Proprietà: amara

ATTENZIONE: NON CONFONDERE CON IL VERATRO (VERATRUM ALBUM L. , vedi PIANTE VELENOSE)

AJUGA REPTANS L.

Labiata

Ital.: Iva comune, bugula, erba di S. Lorenzo

Habitat: prati, boschi di latifoglie

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da aprile ad agosto

Proprietà: astringenti, antidiarroiche

TEUCRIUM CHAMAEDRYS L.

Labiata

Ital.: Camedrio comune, querciola, calandrina

Habitat. Prati aridi, margini di boschi

Parti usate. Pianta intera fiorita

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: tonico-amara, digestiva

BETONICA OFFICINALIS L. = STACHYS OFFICINALIS Trev.

Labiata

Ital.: Betonica comune, erba betonica

Friul.: Betòniche, jerbe betòniche

Resiano: ta dují salvja

Habitat: prati aridi, pascoli

Parti usate: pianta intera

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: colagoga

PRUNELLA VULGARIS L.

Labiata

Ital.: Prunella comune, brunella

Habitat: prati, pascoli, siepi, boscaglie

Parti usate: pianta intera

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: astringente, tonico-stomachica

MELISSA OFFICINALIS.L.

Labiata

Ital.: Melissa vera, citronella, cedronella

Friul.: Melisse, milisse, jerbe naranze

Resiano: melisica

Habitat: incolti, ruderi; coltivata e inselvatichita

Parti usate: foglie e sommità fiorite

Epoca di raccolta: da maggio ad agosto

Proprietà: stomachiche, digestive

SATUREJA MONTANA. L.

Labiata

Ital.: Santoreggia montana

Friul.: Perdòn

Resiano: te dují rožmarin

Habitat: prati aridi (su calcare)

Parti usate: porzione aerea

Epoca di raccolta: da luglio a settembre

Proprietà: stomachica, digestiva

Altro uso locale: le foglie aromatizzano le pietanze

CALAMINTHA SELVATICA Bromf.

Labiata

Ital.: Mentuccia maggiore, calamenta

Friul.: Polài (Paularo)

Resiano: mentica, mentučä

Habitat: boschi, siepi, incolti

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da maggio ad agosto

Proprietà: digestive, aromatiche, carminative

ORIGANUM VULGARE L.

Labiacea

Ital.: Origano comune, rigano, regamo

Friul.: Mazorane salvàdie

Resiano: origano

Habitat: boscaglie rade, cespuglieti, rupi soleggiate

Parti usate: sommità fiorite e foglie

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: eupeptiche, aromatiche

MENTHA sp. pl.

Labiatae

Ital.: Menta

Friul.: Mente, mentùce, mentaç

Resiano: mita, menta

Habitat: luoghi umidi, campi, fossi, coltivata

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da giugnoa settembre

Proprietà: stomachiche, digestive, carminative

Altro uso locale: le foglie vengono usate per liquori

SALVIA PRATENSIS L.

Labiata

Ital.: Salvia comune

Friul.: Salvie, salvàdie, salvie di prât

Resiano: ta tarinjaua salvja

Habitat: prati aridi

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da aprile ad agosto

Proprietà: tonico-amare, aromatiche

VERONICA OFFICINALIS L.

Scrophulariacea

Ital.: Veronica medicinale, the svizzero

Friul.: Tè, jerbe strascinàrie

Habitat: boschi, cedui, radure, brughiere

Parti usate: porzione aerea

Epoca di raccolta: da maggio ad agosto

Proprietà: aperitiva, digestiva

VERONICA CHAMAEDRYS L.

Scrophulariacea

Ital.: Veronica comune

Habitat: boschi, cespugli, prati, sentieri

Parti usate: porzione aerea

Epoca di raccolta: da maggio ad agosto

Proprietà: aperitiva, digestiva

EUPATORIUM CANNABINUM L.

Composita

Ital.: Canapa acquatica

Habitat: fanghi, suoli umidi, sponde, rudereti

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: coleretiche

BELLIS PERENNIS L.

Composita

Ital.: Pratolina comune, margheritina

Friul.: Pensîr, pinsîr

Resiano: margaritica

Habitat: incolti, prati, luoghi calpestati

Parti usate: porzione aerea

Epoca di raccolta: tutto l’anno

Proprietà: astringente

Altro uso locale: le foglie giovani e fresche vengono consumate in insalata

ACHILLEA CLAVENAE L.

Composita

Ital.: Millefoglio di Clavena

Friul.: Arsinç di mont

Habitat: pendii alpini soleggiati

Parti usate: foglie e sommità fiorite

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: amaro-stomachiche

ACHILLEA gr. MILLEFOLIUM L.

Composita

Ital.: Millefoglio, erba dei tagli, stagnasangue

Friul.: Jerbe marsine, jerbe tajadore

Resiano: ta bila roža, ta soldaška

Habitat: prati aridi

Parti usate: sommità fiorite

Epoca di raccolta: da maggio a settembre

Proprietà: amaro-toniche, astringenti

Altro uso locale: con le foglie giovani si fanno gustose frittate

CIRSIUM AVENSE Scop.

Composita

Ital.: Cardo campestre, scardaccione, stoppione

Friul.: Gardòn, sgjardòn

Habitat: campi, incolti, bordi di vie

Parti usate: radici

Epoca di raccolta: ottobre

Proprietà: eupeptiche

CICHORIUM INTYBUS L.

Composita

Ital.: Cicoria comune, radicchio

Friul.: Ladrìc. Lidrìc, radìc

Resiano: lidrk, lidrék

Habitat: lungo le vie, incolti, rudereti

Parti usate: °radice e *fiori

Epoca di raccolta: °settembre – ottobre e primavera 2° anno; *da giugno a settembre

Proprietà: ° amaro-tonica, digestiva, anche depurativa, *colagoghi

TARAXACUM OFFICINALE Web.

Composita

Ital.: Tarassaco, dente di leone, soffione, pisciacane

Friul.: Tàle, pissecjàn

Resiano: te dují lidrk, te dují lidrék

Habitat: prati concimati, ambienti ruderali

Parti usate: foglie e radici

Epoca di raccolta: da maggio ad ottobre

Proprietà: toniche-digestive, colagoghe

Altro uso locale: con i fiori si fa uno sciroppo molto denso chiamato „miele di tarassaco“ ; con essi si possono fare anche caramelle

CORYLUS AVELLANA L.

Corylacea

Ital.: Nocciòlo comune, avellana

Friul.: Noglâr

Resiano: lišnek, lišnik, grm uod lišnika

Habitat: sottobosco, boschi cedui

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: luglio e agosto

Proprietà: antidiarroiche

Altro uso locale: con le foglie essicate si fanno cuscini efficaci contro l’insonnia

BERBERIS VULGARIS L.

Berberidacea

Ital.: Crespino comune

Friul.: Cedri, spin vuèrz, spin di crôs

Resiano: to ukave hrizdue, trn te meli drin

Habitat: pendii aridi, pinete, boschi degradati

Parti usate: °foglie e *frutti

Epoca di raccolta: °da maggio a luglio; *da agosto a ottobre

Proprietà: °*tonico-astringenti

Altro uso locale: i frutti a macero danno un buon aceto

RUBUS IDAEUS L.

Rosacea

Ital.: Lampone, rovo ideo, frambos

Friul.: Fràmbue, mujèe, sdroghe

Resiano: malanje, frambula, melanje

Habitat: radure e schiarite dei boschi

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: da giugno ad agosto

Proprietà: astringenti, antidiarroiche

Curiosità: i lamponi, come le fragole e i mirtilli, venivano raccolti e venduti per arrotondare il bilancio famigliare.

ROSA CANINA

Rosacea

Ital.: Rosa selvatica comune, rosa canina

Friul.: Rosâr salvadi, garòful di striè

Resiano: te dují lidrk, te dují garoful, te dují huroful

Habitat: boscaglie, cespuglieti, siepi

Parti usate: °petali e *frutti

Epoca di raccolta: °da maggio a luglio; *agosto e settembre.

Proprietà: °lassativi, rinfrescanti; *astringenti

EUONYMUS EUROPAEUS L.

Celastracea

Ital.: Fusaria, berretto da prete, corallini

Friul.: Rocjàrie, rocjàr, selâr, fusâr

Resiano: te jerave barete

Habitat.: boschi di latifoglie

Parti usate: frutti

Epoca di raccolta: agosto e settembre

Proprietà: emetici, purgativi

Altro uso locale: veniva usato contro la pediculosi e contro la scabbia degli animali. PRUDENZA!

FRAXINUS ORNUS L.

Oleacea

Ital.: Frassino da manna, orno, orniello, avorniello

Friul.: Uàr, vuàr, vuàrn

Habitat.: boscaglie degradate

Parti usate: succo (da incisioni del tronco)

Epoca di raccolta: estate

Proprietà: lassativo, purgativo (adatto per bambini)

CORNUS MAS L.

Cornacea

Ital.: Corniolo maschio

Friul.: Cuargnolâr, corgnâl, cuargnâl

Resiano: drin, darnulica

Habitat: boschi di latifoglie

Parti usate: frutti

Epoca di raccolta: agosto e settembre

Proprietà.: tonico-astringenti

Altro uso locale: con i frutti si fa un buon aceto. Questa pianta è menzionata in una favola resiana: una volpe, vedendo la fioritura precoce del corniolo, lo scelse con la certezza di veder presto maturi i frutti, ma dovette aspettare l’autunno…

FRANGULA ALNUS Miller. =

RHAMNUS FRANGULA L.

Rhamnacea

Ital.: Frangola comune, alno nero

Friul.: crespesâl, crem, crevesâl, len nêri

Habitat: boschi umidi

Parti usate: corteccia di 2-4 anni

Epoca di raccolta: da marzo a maggio e da agosto a novembre

Proprietà: purgativa

VIBURNUM LANTANA L.

Caprifoliacea

Ital.: Viburno lantana, viborno, antana

Friul.: cismoi, paùgne, pauígne, pagùgne, sismòi

Resiano: mukúvica, manjikuvica

Habitat: boschi caducifogli

Parti usate: foglie

Epoca di raccolta: maggio

Proprietà: astringenti

Altro uso locale: le bacche (tossiche!) venivano mangiate dai bambini. I giovani rami, molto flessibili, venivano usati per legare le fascine o per fare le bretelle delle gerle.

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